Le parchemin dit du "Chaperon Rouge" est un acte royal de 1616. Mais qu'est ce que le "Chaperon Rouge" ? Ce n'est pas l'histoire que l'on peut raconter aux petits enfants !!

Au XVII° siècle, les consuls de Marcorignan s'étaient plaints au roi que "n'estant distingués du reste des habitants par aucune marque, n'y livrée, il arrive bien souvent qu'à faute d'estre cognus on s'est mépris à leur endroit″.

D'où par acte royal, il leur est autorisé à porter "chaperon rouge" c'est-à-dire une coiffe de couleur rouge, afin qu'″ils puissent à l'advenir avec une grande autorité exercer leur charge, prester main forte à la levée des tailles et droits et exécution des mandements de justice et faire tous autres actes publics″.